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牛刀 MOv系鋼 300mm プロ仕様の詳細情報
錆びにくいMOv系鋼-AUS-8-300mm 本焼きのプロも使用する本格的な牛刀になります。➡︎肉切りは勿論、マグロの柵取りにも適しています。➡︎歌舞伎ナイフ オリジナルブランドMAHITOTU のロゴ配しており海外のシェフにも人気のブランドです。➡︎両刃ですから利き手を選びません。➡︎プロ仕様ですが料理男子やホームシェフにもお薦めです。➡︎定価21780円税込の商品です。➡︎大阪府 堺打ち刃物の製品です。日本製●MAHITOTUのブランド名の由来は日本神話に登場する製鉄・鍛冶の神、天目一箇神（あめのまひとつのかみ）からです。●ロゴマークは鍛冶職人が鉄を鍛えるときに片目を閉じて作業をするからだという説。あるいはまた、昔のタタラ師は炉の火色を片目で見て温度を判断して精錬を行なったことと関係があるという説に由来しています。#歌舞伎ナイフ#MAHITOTU#牛刀#料理包丁#料理男子#料理女子#包丁
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